брица

"куриное просо, Panicum Crus Galli", болг. бри́ца – сорт пшеницы, из *бърица, которое связано с бор "пшено" (*бъръ); созвучие с фрак. βρίζα случайно; иначе см. Младенов 45.

Источник: Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера на Gufo.me