недосол
НЕДОС’ОЛ, недосола, мн. нет, ·муж. Недостаточная соленость, слабый засол. «Недосол на столе, а пересол на спине.» посл. (за то, что кушанье недосолено, можно не взыскивать, так как можно досолить при еде, а за пересол взыскивают).
Источник:
Толковый словарь русского языка Ушакова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- недосол — -а, м. Недостаточная соленость. Недосол на столе, а пересол на спине. Пословица. — И вот она всегда недосаливает! Горе, а не стряпуха! — Не слиняешь от недосола, возьми да посоли. Шолохов, Поднятая целина. Малый академический словарь
- недосол — Не/до/со́л/. Морфемно-орфографический словарь
- недосол — орф. недосол, -а (от недосолить) Орфографический словарь Лопатина
- недосол — Недостаток солености пищевого изделия или блюда, воспринимаемый как явное ухудшение их качества. Недосол большинства готовых блюд устраняется быстро и просто — досаливанием (особенно жидких, полужидких и каш). Кулинарный словарь
- недосол — НЕДОСАЛИВАТЬ — ПЕРЕСАЛИВАТЬ сов. недосолить — пересолить Недосол — пересол (см.) Недосолить суп — пересолить суп. ○ Лучше пересолить, чем недосолить. М. Колесников. Право выбора. Отец Александр ... Словарь антонимов русского языка
- недосол — НЕДОСОЛ, а, м. 1. см. недосолить. 2. Недостаточная солёность; слабый засол. Толковый словарь Ожегова
- недосол — недосол м. 1. Процесс действия по гл. недосаливать 2. Результат такого действия; недостаточное количество соли в чём-либо. Толковый словарь Ефремовой
- недосол — НЕДОСОЛ на столе, пересол на спине. Пересол хуже недосола; малый или слабый посол можно исправить за столом, а пересола не поправишь. Недосольная рыба долго не держится. Рыба недосоль, огурчики недосоль, малосольные. Толковый словарь Даля