барион —
барион , -а
Орфографический словарь. Одно Н или два?
БАРИОН —
БАРИОН, любой из нескольких типов элементарных частиц, испытывающих влияние сильных ядерных взаимодействий. Барион состоит из трех КВАРКОВ, т.е. отдельных элементарных частиц.
Научно-технический словарь