картофелеводство
картофелево́дство
Выращивание картофеля; одна из отраслей растениеводства. Играет важную продовольственную роль (картофель называют вторым хлебом ). Это также сырьё для изготовления крахмала, спирта, различных картофелепродуктов – чипсов и др. По своему экономическому значению уступает только зерновым и масличным культурам. Выращивать картофель начали в Центр. и Юж. Америке примерно 14 тыс. лет назад. В 1565 г. он был завезён в Европу (в Испанию ). В России стал популярным со 2-й пол. 18 в. В мире осн. производитель картофеля – Китай (ежегодно ок. 65 млн. т ), 2-е место занимает Россия (33 млн. т ), затем следуют Индия (25 млн. т ), Польша и США (по 20 млн. т ), Украина и Германия (по 13,5 млн. т ), Белоруссия (ок. 9 млн. т ).
Источник:
География. Современная энциклопедия
на Gufo.me
Значения в других словарях
- картофелеводство — Картофел/е/во́д/ств/о. Морфемно-орфографический словарь
- картофелеводство — орф. картофелеводство, -а Орфографический словарь Лопатина
- картофелеводство — КАРТОФЕЛЕВОДСТВО -а; ср. Разведение картофеля как отрасль растениеводства. Развитое к. ◁ Картофелеводческий, -ая, -ое. К-ое хозяйство. Толковый словарь Кузнецова
- картофелеводство — КАРТОФЕЛЕВОДСТВО, а, ср. Разведение картофеля как отрасль растениеводства. | прил. картофелеводческий, ая, ое. К. район. Толковый словарь Ожегова