Перно
(неизм.)
анисовая водка; названа по имени А.-Л. Перно.
Анри-Луи Перно — Henri-Louis Pernod (1776–1851)
швейцарский предприниматель. Создатель фирмы Pernod, начавшей производство абсента. Родился в городке Локль (Швейцария). Сын местного винодела. В 1797 г. его тесть организовал первое предприятие по производству абсента, рецепт которого он выкупил у одной из местных жительниц. Вскоре А.-Л. Перно открыл собственный завод, а затем переехал во Францию, в Понтарлье (Pontarlier), где создал новое производство, чтобы удовлетворить быстро растущий спрос на абсент во Франции. После Первой мировой войны производство абсента было запрещено во многих европейских странах. Компания Pernod стала в качестве замены прославленного напитка производить анисовую водку, получившую название «Перно». В 1975 г. фирма Pernod слилась с компанией Ricard, образовав группу Pernod-Ricard.
Значения в других словарях
- перно — ПЕРНО pernot?. Управившись с утренним туалетом. Соня Параходова выпила первую рюмочку перно, которую называют еще — пастис. В. Пьецух Жена фараона. // НМ 1998 8 35. Закончил ужин двойным перно. Со льдом. Кобрин Письма из Британии. // Октябрь 1997 1 38. Словарь галлицизмов русского языка